紅茶専門店
マダムヴェール
〒464-0802
名古屋市千種区
星が丘元町15-19
KⅡ-OKASAN.B 参番館2F
<TEL> 052-783-6009
Open11:00～Close19:00
火曜定休
当店の紅茶や、ケーキ、ランチなどのメニューをご紹介します。
各630円
Darjeeling（ダージリン）
紅茶のシャンパンにたとえられる爽やかなマスカットフレーバーが特徴です。
Uva（ウバ）
メンソールの香りと、心地よい渋みが引き出す、芳醇な味の紅茶です。。
Keemun（キーマン）
蘭の花を思わせる香りと、独特のスモーキーフレーバーが個性的な紅茶です。
Assam（アッサム）
タンニンが多くしっかりした味と芳醇な香りの紅茶で、ミルクとの相性が抜群です。
Dimbula（ディンブラ）
水色は鮮やかな紅色で、やわらかい香りと紅茶らしい上品でマイルドな味わいです。
Candi（キャンディ）
鮮やかな水色でコクがあり、渋みが少なく、昔ながらの落ち着く味わいの紅茶です。
Nilgiri（ニルギリ）
透き通るような水色とマイルドな渋みの紅茶で、親しみやすい味です。
Nuwaraeliya（ヌワラエリア）
水色が明るめで味わいはしっかりしていて、緑茶に近いうまみを持った紅茶です。
Ruhuna（ルフナ）
水色が濃く燻したような香りが特徴で、渋みが少なくトロピカルな雰囲気の紅茶です。
Earl Grey（アールグレイ）
ブレンド紅茶にベルガモットの柑橘系の香りをつけてあるのが特徴です。
英国のグレイ伯爵にこの紅茶を献上されたのが始まりと言われています。
Chai（チャイ）
735円
セイロン紅茶を使い、ノンホモミルクで煮出したうまみたっぷりのミルクティー。
Masala（マサラティー）
735円
４種類のスパイスをきかせた紅茶チャイ。
Fruit et infusion（フルーツハーブティー）
840円
7種類のドライフルーツと、美肌効果の高いローズヒップとハイビスカスのハーモニーは抜群。
飲んでも食べても美味しいのです。
Bonsoir（スピリッツティー）
840円
アイスティーと果汁とお酒（ワイン、ラム酒，梅酒etc）のハーモニー。
The froid（アイスティー）
630円
ダブルクーリングで入れた紅茶です。きれいな水色をお楽しみください。
Chai froid（アイスチャイ）
735円
生クリームを浮かべた冷たいチャイです。
Fruit frais（アイスフレッシュフルーツティー）
735円
絞り立てのジュースとアイスティーのコントラストが爽やかです。
※どの紅茶にもPalets au miel（モネの蜂蜜クッキー）がついています。
Darjeeling saisonnier（シーズンダージリン）
1575円
春・夏・秋によって異なる紅茶の香り、味、水色。その時期一番の茶園の紅茶葉をセレクト。
Beaute oriental（東方美人）
1575円
台湾北部産の烏龍茶。発酵度が高く紅茶に近く、渋みがなくて蜜のような香りです。
Souvenir de paris （パリの思い出）
1575円
パリの老舗の紅茶。ベルガモットやフルーツの香りであなたをパリの雰囲気に誘います。
Chiffon（シフォンケーキ）
The au lait（ミルクティー）
420円
The vert（抹茶）
Chocolat（チョコレート）
産地直送の新鮮卵にこだわって、ベーキングパウダーを使わないしっとりした風合いに焼き上げました。有機栽培のアールグレイ、愛知県西尾産の抹茶、高級フランス産の チョコレートなど
それぞれの持ち味を生かしました。 紅茶にぴったりなケーキです。
お好みで甘さ控えめの生クリームをたっぷりつけてお召し上がりください。
Suggestion du chef（シェフのおすすめ）
420円～
紅茶に合うケーキを世界のケーキの中から選びました。
Scone（スコーン）
420円
クロテッドクリームとフルーツジャムをつけてお召し上がりください。
季節にあわせたデザートをご用意しております。
自家製レーズンパンにアルザス風の生ハムと卵、たっぷりの生野菜をはさみました。プチポテトグラタンが付いています。
840円
Quiche loraine（キッシュ）
1260円
Pain au saucisson et soupe du jour
（ウインナーロールと本日のスープ）
1155円
フィンガーサンドウィチ、ケーキ、クリームブリュレ、スコーンとお好きな紅茶でゆったりとした午後の紅茶タイムをお楽しみください。
1575円
