店内で、madameVERT風ミルクティーセットをお出しすることにしました。
よくイギリスでビフォアミルク、アフターミルクと議論されるミルクティーですが、
このセットはビフォアミルクでお出しする紅茶です。
紅茶葉は?お楽しみです。そしてミルクティーといったらショートブレッド。
相性は抜群のショートブレッドもmadameVERT特製です。紅茶にぴったり!
懐かしさも感じつつ心はイギリス?是非お楽しみを!
そして、現在各種チョコレートをバレンタインに向けて試作中です。試作品の試食はマネージャーの
仕事ですが、仕事を忘れて、「美味しいぃー!」とほお張る幸せそうな(^_^)を見ると、
こちらも幸せな気持ちになるのです。近日中に、店内にお出しします。
(ニュース)
・特選紅茶葉が充実しました。ダージリン紅茶は摘採期や茶園の異なる紅茶葉を5種類ご用意しました。
ヒマラヤの山麓に位置するダージリン地方の急斜面で女性たちが一つ一つ摘み取り、手作業で仕上げて
いく紅茶葉は、香りも渋みも様々です。
ゴールデンチップ(金芽)をたくさん含んだアッサムは味わいもまろやかな紅茶です。
王様しか飲むことができなかった紅茶だと言われていました。
珍しいところではネパールの紅茶もあります。香りも華やかで、渋みも程よい切れがあります。
きっと新しい紅茶の発見があります。
・1月のメニュー
季節のシフォンケーキにヨモギが登場しました。春の香りをお楽しみください。
もうひとつのおすすめは「ガトー・マンハッタンショコラ」です。チョコレート好きのみならず、
どなたにもチョコレートの複雑で深い味わいをお楽しみいただけると思います。紅茶とともにどうぞ。
本日より可愛い紅茶缶が登場しました。
今までの小袋入り紅茶葉に加えて、madameVERTの睡蓮のシールがついた
小さな黒い缶入り紅茶です。店内で飲まれて美味しかった紅茶をお好きな分量だけ量り売りいたします。
プレゼント用にもぜひご利用ください。紅茶葉によって価格はいろいろですが、
30グラムいりで903円からとなっております。
幻のダージリン紅茶「ムーンライト」や「シルバームーン」もこの機会に楽しんでいただけると嬉しく思います。
マダム
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