初めまして。
紅茶専門店「マダムヴェール」のdirectorice、日比野緑（ひびのみどり）です。
店名の「madame VERT」は私の名前「緑」（フランス語でvert）と、
フランスのモネの庭のイメージ「緑」と大好きな色である「緑」からつけたものです。
いつかは本物のmadame（？）になりたいという思いも込めています。
大昔のこと。フランス留学中、パリのオランジェリー美術館で、子供の頃から聞いていた
「モネの睡蓮」に出逢いました。それから一週間、「睡蓮」に逢うために美術館に通いました。
そして、いつかこの絵に描かれた「睡蓮の咲くモネの庭」に行ってみたいと思い続けて、
ようやく念願かなって２年前にジヴェルニーに行くことが出来ました。
ついに訪れることができたモネの描いたそのままの庭で、私は幸せな時間と空気を体中に
感じることが出来ました。
それが、このカフェ「紅茶専門店マダムヴェール」の原点になっています。
美味しい紅茶とゆったりとした睡蓮の世界で、皆様とお会いしたいと思っております。