その1 紅茶の味をそこなわないメニュー
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紅茶の味をもっともひきたてるものを一緒にお出ししたい。
それがマダムの願いです。
例えば、モネの蜂蜜クッキー 。
20世紀を代表するフランス人シェフ、ジョエル・ロブションが監修。
画家クロード・モネのレシピをもとに、マダムが焼き上げました。
きっとモネもジヴェルニーで睡蓮の池を眺めながら、
紅茶とこのクッキーで午後の紅茶時間を楽しんだのではないでしょうか。 |
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| その2 紅茶と和菓子の素敵な出逢い |
本物のわらび粉を使った名古屋の名店、京菓子司「芳光」のわらび餅が、
マダムヴェールの紅茶と出逢って新たな世界をつくりだします。
新茶の味わい・春摘みのダージリン紅茶や、台湾烏龍茶・東方美人とお召し上がりください。
新たな感動がお口のなかに広がります。 |
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| その3 特選紅茶 パリの思い出 |
「パリの思い出」と題するダロワイヨの紅茶とともに、ダイアナ妃が生前愛したダロワイヨのマカロンを召し上がると、ほのかにパリの香りとパリの風景が広がります。
名古屋では、ここマダムヴェールだけでお楽しみいただける味の紅茶とマカロンです。 |
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その4 モネの睡蓮の庭をイメージしたカフェ |
ジヴェルニーにあるモネの庭を訪れた、マダムが、その繊細で美しい風景に感動して撮った写真を壁面に配し、まるで本当に睡蓮の庭にいるかのような雰囲気です。
フランス在住の日本人画家、大石良太さんに依頼して描いてもらった風景画とともに、あなたをゆったりしたフランスの紅茶タイムにお連れします。 |
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この他にもこのカフェの中にはマダムのこだわりがたくさん。
紅茶を楽しめる空間作りをしております。心よりご来店をお待ちしています |
