紅茶専門店
マダムヴェール
〒464-0802
名古屋市千種区
星が丘元町15-19
KⅡ-OKASAN.B 参番館2F
<TEL> 052-783-6009
Open11:00～Close19:00
火曜定休
紅茶専門店【マダムヴェールのニュース】
過去分･･･2006年5月～12月
紅茶専門店マダムヴェールからのお知らせ、イベント情報、サイトの更新情報などお知らせします。
2006年5月～12月の過去更新分のニュースです。
＜12月のケーキ＞
2006/12/6更新
★
クリスマスキャンドル
630円
…キャンドルの部分はふんわり焼き上げたスポンジをラズベリーソースとあわせた生クリームで
ロールケーキ状にし、イチゴのあかりをともしました。クリスマス紅茶とどうぞ。
★
マダムヴェール風チーズケーキ
525円
…繊細な口どけのしっとりふんわりしたチーズケーキです。
手作りのイチジクのジャムを添えました。
★
フルーツのショートケーキ
630円
…旬のフルーツとおいしいスポンジが生クリームと出あってステキなハーモニーを作り出します。
さわやかな香りの紅茶をどうぞ。
＜第２回ミニコンサート ～クリスマスランチ＆ディナー～＞
2006/11/27更新
先日の第1回ミニコンサートはお陰さまでご好評いただきました。
12月は第2回ピアノミニコンサートとして、特製クリスマスメニューと音楽でお楽しみいただきます。
電子ピアノ演奏を聴きながら、当店自慢のクリスマスランチやディナーはいかがですか？
紅茶もゆっくり楽しんでください。
12月17日（日） ランチ 12:30～14:00 ディナー 18:00～19:30
特別メニューとケーキ、紅茶付きです。
それぞれ限定20名様の予約制です。（予約はお早めに！）
お早めにお電話か
メール
でお申し込みください。
どなたでも気楽に楽しんでいただける演奏です。コンサートは行ったことがない方でも安心！
綺麗なＢＧＭの中で、普段のご自由なスタイルでおしゃべりや食事、紅茶を楽しんでいただけたら
と思います。優雅なクリスマスを紅茶とともにお過ごしくださいませ。
詳しくは
こちらのページ
をご覧ください。（新しいウィンドウが開きます）
皆さんのお申し込みをお待ちしております！
＜モネフェスタ＞
2006/11/7更新
11月10日（金）～11月17日（金）まで
、マダムヴェールでは、モネの誕生日11月14日を祝って
モネフェスタをひらきます。マダムのモネへの熱い思いをお伝えし、一緒に楽しんでいただけたら
幸いです。
この期間にいらっしゃったお客様には、すてきなプレゼントをご用意しております。
ぜひご来店ください。お待ちしております♪
＜11月のケーキ＞ 2006/11/9更新
★
洋ナシのタルトレット
525円
…白ワインでコンポートした洋ナシをキャラメリゼして、アーモンド風味のクリームと
一緒に焼き上げたタルトレットです。
★
マダムヴェール風チーズケーキ
525円
…繊細な口どけのしっとりふんわりしたチーズケーキです。
手作りのイチジクのジャムを添えました。
★
フルーツのショートケーキ
630円
…旬のフルーツとおいしいスポンジが生クリームと出あってステキなハーモニーを作り出します。
＜第1回ミニコンサートと紅茶の夕べ＞ 2006/11/3更新
電子ピアノ演奏を聴きながら、厳選した紅茶とお菓子を楽しむ、
ミニコンサート
を店内で開きます。
11月24日（金）午後7時～8時
限定20名様の予約制です。（残り席わずか！お早めに！）
お早めにお電話か
メール
でお申し込みください。
どなたでも気楽に楽しんでいただける演奏です。コンサートは行ったことがない方でも安心！
綺麗なＢＧＭの中で、普段のご自由なスタイルで紅茶を楽しんでいただけたらと思います。
11月はモネの誕生月。それにちなんだフランス音楽をお届けする予定です。
詳しくは
こちらのページ
をご覧ください。（新しいウィンドウが開きます）
皆さんのお申し込みをお待ちしております！
＜１１月１日は紅茶の日＞ 2006/10/26更新
11月1日は紅茶の日です。
紅茶の日について
←クリックしてください。
紅茶の日を記念して、11月1日にマダムヴェールでアフタヌーンティーセットをご予約いただいた
お客様に素敵なプレゼントをご用意しております。
お電話でご予約の上、ご来店ください。ぜひお待ちしております！
＜１０月のケーキ＞ 2006/10/12更新
★
赤いりんごのタルトレット
…さくさくパイに赤いりんごをのせ、ご注文をいただいてから焼き上げます。
シナモンミルクティのアイスクリームを添えておしゃれしたタルトレットです。
★
和栗のモンブラン
…メープルシュガーとアーモンドプードルを加えて焼いたスポンジの上に生クリームをのせ、
牛乳で煮込んだ和栗のクリームで包み、その上に渋皮マロンをのせました。
栗のうまみがぎゅっと詰まっています。
＜ラジオ＆雑誌で紹介されました＞ 2006/9/7更新
当店がラジオ番組や雑誌で取り上げられました。
ラジオ… 9月2日放送 東海ラジオ「土曜はど～よ！？」
（放送は終わりました）
雑誌 … 東海ウォーカー10月号
（9月12日発売）
様々なところから取材に来ていただけるのも、皆様に気に入っていただけたお陰です。
ありがとうございます。
＜紅茶セミナーのお知らせ＞ 2006/9/7更新
当店のマダムが講師をする
紅茶セミナー
を開催します。
10月から12月までの毎月第２日曜日（計3回、1回のみでも可）に店内で開く紅茶のお話。
試飲やお土産もついてお得なセミナーです。
詳しくは
こちらのページ
をご覧下さい。（新しいウィンドウが開きます）
皆様のお申し込みをお待ちしています。
＜９月のケーキ＞ 2006/9/7更新
★
やさしいチーズケーキ・マロンクリーム入り
630円
…手作りのカテッジチーズの間に、フランス産のマロンクリームをはさみ、
甘酸っぱいブルーベリーソースを添えました。
★
木の実のケーキ
452円
…ブランデーをちょっぴりきかせたバター生地にローストしたくるみとアーモンドを加えて
焼き上げ、ピーカンナッツでおめかしした、美肌にも良いケーキです。
★
フルーツのショートケーキ
630円
…旬のフルーツとおいしいスポンジが生クリームと出あってステキなハーモニーを作り出します。
＜ダージリンフェア＞ 2006/8/12更新
紅茶専門店、マダムヴェールが世界三大銘茶の一つ、ダージリンの飲み比べを提案いたします。
ファンの多い紅茶の王道ダージリン、今回は３種類の夏摘みダージリンを楽しんでみませんか？
どれも極上のセカンドフラッシュです。マスカットフレーバーが魅力の逸品を取り揃えました。
★
キャッスルトン茶園 ムーンライト
オークションにかけられる前から高値がついたと言われている伝説のダージリン。
夜明け前のまだうっすらと残る月明かりの中で摘まれた美しい茶葉は「ムーンライト」と
名付けられ日本にやってきました。これを飲むことのできる幸せをお届けいたします。
★
タルボ茶園 シルバームーン
キャッスルトンがムーンライトならタルボはシルバームーンでダージリン通をうならせます。
ダージリン特有の渋みが舌に心地よいダージリンです。
★
タルボ茶園 スタンダード
ダージリンらしいダージリン、マスカットフレーバーと渋みのバランスが絶妙です。
あなたのお好みのダージリンがどのダージリンですか？
＜夏季休業のおしらせ＞ 2006/8/4更新
誠に申し訳ありませんが、
８月１４日（月）～１８日（金）
はお休みさせていただきます。
＜８月のケーキ＞ 2006/8/4更新
★
ペッシュ・オ・バニーユ
630円
…よく熟した白桃を、なかなか手に入りにくいタヒチ産のバニラビーンズと一緒に、
コンポートにしました。添えたグレープフルーツのジュレが、キュッとおしゃれに
甘さを引きしめます。
★
ガトー・アプリコ・オ・フロマージュ
452円
…チーズをベースに焼き上げ、アプリコットとアーモンドが美味しさをさらに引き立てた
可愛いケーキです。
★
フルーツのショートケーキ
630円
…旬のフルーツとおいしいスポンジが生クリームと出あってステキなハーモニーを作り出します。
＜ピーチフェア開催中＞ 2006/8/4更新
★
ピーチアイスティ
…しっかりした味わいのセイロンティーにピーチの香りをのせてみました。
★
ペッシュ・オ・バニーユ
…よく熟した白桃を、なかなか手に入りにくいタヒチ産のバニラビーンズと一緒に
コンポートにしました。添えたグレープフルーツのジュレが、キュッとおしゃれに
甘さを引きしめます。
★
桃のシフォンケーキ
…白桃をピューレにして生地に練り込みました。桃のリキュールが甘い香りを引き立てています。
生クリームとの相性もとてもロマンティックです。
＜旬の紅茶をご用意しました＞ 2006/8/4更新
ダージリン・セカンドフラッシュ（夏摘み）
★
キャッスルトン・ムーンライト
1,890円 （稀少につき、残りわずか！）
…夜明け前、まだうっすらと残る月明かりの中で摘まれた美しい茶葉は、
すらりとのびた花芽をたっぷり含んでいます。
芳しい香りはフラワリーで繊細、味わいはもぎたての果実のようです。
★
タルボ茶園
1,280円
…マスカットフレーバーの香り高く、冷めた感じの渋みも後味がすっきりした名品です。
アッサム・セカンドフラッシュ（夏摘み）
★
タイガー茶園 ゴールデン
1,050円
…たっぷりのゴールデンチップが出す芳醇な香りと味が楽しめます。
