名古屋の紅茶専門店マダムヴェール madame VERT

　
　紅茶専門店
　マダムヴェール
　
　〒464-0802
　名古屋市千種区
　星が丘元町15-19
　KⅡ-OKASAN.B 参番館2F
　
　<TEL> 052-783-6009

　Open11:00～Close19:00
　火曜定休

紅茶専門店【マダムヴェールのニュース】
過去分･･･2007年1月～12月

紅茶専門店マダムヴェールからのお知らせ、イベント情報、サイトの更新情報などお知らせします。

2007年1月～12月の過去更新分のニュースです。

クリスマス特製商品！

＜クリスマスケーキ、キッシュ、紅茶を販売しています＞

マダムヴェール特製！クリスマスケーキ
お店では、クリスマスケーキのご予約を承っております。

◆チョコと生クリームの切り株ケーキ（15cm）￥3,800円
　今年のニューフェイス！
　クルミ入りのスポンジケーキをクルクルと切り株のように仕上げました。
　フランス産高級チョコレートと、フレッシュ生クリームで年輪を描きました。
　少しラム酒をきかせた、大人のクリスマスケーキです。

◆クリスマスショートケーキ（15cm）￥3,500円
　マダム特製の、卵たっぷりの美味しいスポンジケーキをフレッシュ生クリームで包み、
　大粒の厳選されたいちごで飾りました。
　3層に仕上げ、生クリームとのハーモニーは絶品です。

･････････････････････････････････････････････････････････

パーティにキッシュはいかがですか？
パーティを一層豪華に盛り上げるキッシュも、ホールで販売します。ご予約承ります。

◆キノコとチーズのキッシュ（ブレッチェンパン3個付き））\3,150円
　サクサクしたパイ生地に、香り高いキノコと風味豊かなグレイエールチーズを合わせて
　焼き上げました。
　周りはパリッと、中はもっちりしたブレッチェンパン３個付きです。

･････････････････････････････････････････････････････････

クリスマスティーであたたかいクリスマスを･･･
クリスマスの時期限定の紅茶を販売しております。

◆クリスマスティー（50g缶入り）￥1,200円　　箱入り￥1,300円
　体を温め、華やかな香りでいやされるクリスマスティー。
　インド産ニルギリ茶に、シナモン、クローブ、ジンジャー、オレンジピール等を合わせた
　この季節ならではの紅茶です。
　プレゼント用に華やかなラッピングも付いています。

左記のお電話かメールにて、お早めにご予約くださいませ。

＜年末・年始のお休みについて＞

年末・年始は、下記の間、店をお休みにさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

12月28日（金）～　1月5日（土）

EVENT! ミニコンサートのご案内　

＜マダムヴェール　第7回ミニコンサート付きランチ＆ディナー＞

【クリスマスソプラノコンサート】
開催日　2007年12月15日（土）
時間　　ランチ　　12:00～14:30
　　　　ディナー　18:00～20:30

料金　　ランチ、ディナーともに　各4,000円

◆コンサートのチラシはこちら

大好評、店内ミニコンサート！　
クリスマスはソプラノ歌手白須聖子さんをお迎えして、名曲の数々をお届けします。
ランチ、ディナーそれぞれ２０名様限定のコンサートです。
左記のお電話かメールにて、お早めにご予約くださいませ。
＜おかげさまで満席となりました。またのご予約をお待ちしております。＞

＜11月は･･･モネの誕生月フェア＞　　　　2007/11/4更新

11月1日は紅茶の日！
それにちなんでマダムヴェールでは11月を「紅茶月」としました。
加えて、11月14日は、モネの誕生日でもありますので、
11月1日～11月30日まで『モネの誕生月フェア』として、
アフタヌーンティーセットをご注文のお客様全員に、美味しいプレゼントを
ご用意しております♪

･･････････････････････････････････････････････････

フェア期間中、モネのレシピを再現した絶品ケーキをご用意いたしております

★モネのレシピを再現した「ガトードゥマロン」は、
1ピース　630円　で店内でお召し上がりいただけます。
お持ち帰りは、1ホール　3,150円です。

★モネの味、バターケーキ「パン・ド・ジェンヌ」はフェア中のみ
お持ち帰り　1ホール　1,575円　で提供させていただいております。

お持ち帰りのお客様はお気軽にお電話をどうぞ！
ご注文電話番号　０５２－７８３－６００９　（10時～19時）

＜限定発売！マダムのりんごのケーキ＞　　　　2007/10/18更新

山形産有機栽培の紅玉で作った、りんごのケーキ。
キャラメリーゼしたりんごがたっぷり入った大人のケーキです。
幻の王国から届いた稀少なシッキム紅茶との相性は、深まる秋にぴったり！

ホール（15ｃｍ）でのご注文も大好評販売中！（電話予約承っております）

限定数のため、お早目のご来店あるいはご注文をお待ちしております。

1ホール　3,500円（税込）
1ピース　630円（税込）

※マダムより
　「マダム日記に、近日中にりんごのケーキ誕生秘話が載ります。
　　マダムのケーキの師匠パリジャンのシェフとの思い出とともに、キーワードが出てきます。
　　お店で、キーワードをマダムに伝えて、ぜひプレゼントを手に入れてください♪」

ご注文電話番号　０５２－７８３－６００９　（10時～19時）

＜第6回ミニコンサート開催が決定しました＞　　　　2007/9/17更新

第6回ミニコンサート付きランチ＆ディナー【秋の情景～名月に寄せて～】
開催日　2007年10月13日（土）
時間　　ランチ　　12:00～14:30
　　　　ディナー　18:00～20:30

料金　　ランチ、ディナーともに　各4,000円

大好評、電子ピアノによる店内ミニコンサート付きの特製メニューコースです。
詳しくはこちらのチラシをご覧ください。
ランチ、ディナーそれぞれ２０名様限定のコンサートです。
ただ今ご予約承っております。電話(052-783-6009)やメールでお申し込みください。

＜紅茶セミナー開催中！＞　　　　　　　2007/9/12更新

開催日　毎月第２金曜日　（9/14,10/12,11/9）
　　　　毎月第２日曜日　（9/9,10/14,11/11）

時間　　14:00～16:00（2時間）

料金　　3回10,000円　　1回のみ4,000円

皆様にご好評いただいております、マダムの紅茶セミナー。
美味しい紅茶をお楽しみいただくためのセミナーです。
当店マダムが、すてきな紅茶の世界へ皆様をご案内いたします。

＜セミナー内容（予定）＞

①9月14日（金）または 9月9日（日）
　　世界三大銘茶を試飲しましょう。ダージリン、ウバ、キーマンをテイスティングカップ
　　で五感を使って味わってみましょう。
　　（テイスティングカップ〔1000円相当〕付き）
②10月12日（金）または 10月14日（日）
　　美味しい紅茶を入れてみましょう。ゴールデンルールを知って、ゆったりした気分で
　　紅茶を入れてみましょう。
　　（砂時計付き）
③11月9日（金）または 11月11日（日）
　　紅茶のバリエーションを工夫してみましょう。
　　体の温まるチャイやスパイスティーを楽しんでみましょう。
　　（茶葉と、モネのハチミツクッキー付き）

ご質問などございましたら、左記のお電話やメールでお気軽にお問い合わせください。
皆様のお申し込みをお待ちしています。

＜紅茶　テイスティング　フェア開催＞　2007/8/9更新
日・時　8月30日・31日・9月1日・2日　（4日間）
　　　　午後2時～6時まで　（無料）

上記の４日間、３０種類以上の紅茶を試飲していただく“テイスティングフェア”を
開催いたします。日頃ちょっとお味見してみたいと思っている紅茶を味わってみませんか?
お気に入りが見つかったらその場でお買い求めいただけます。
特に、シーズンダージリンは、春摘み、夏摘み、秋摘み、各有名茶園の極上品を
取り揃えております。
同時に、可愛い砂時計や輝くティーストレーナーなども取り揃えております。
心より皆様のご来店をお待ちしております。

＜特別メニューはいかがですか？＞　2007/7/3更新
先日店内で、フェイシャルエステ体験会とともに食事を召し上がっていただくイベントを
開催いたしました。
通常メニューにはない「綺麗を応援するメニュー」を考案し、提供させていただいたところ、
大変ご好評をいただくことができました。

綺麗を応援するメニューとは次のようなコースです。（2,500円のコース）
■アイスティ（ウバ）
　･･･ウバに含まれるタンニンが消化促進、脂肪分解を助けると言われています。
■パパイヤとかにサラダ
　･･･ビタミンＣとたんぱく質分解酵素のパパインが含まれているパパイヤは
　　　お肌によい食品の１つと言われています。
■野菜のパーティ
　･･･不足しがちな野菜を温野菜にして、にんにく風味をきかせたアンチョビと生クリームの
　　　ディップにつけて召し上がっていただきます。パンはモルトをきかせたブレッチェンと、
　　　老化防止・コウ酸化作用のある胚芽くるみパンを添えて。
■フルーツハーブティ
　･･･ダイエットに有効とされるハイビスカスとビタミンＣを多く含んでいるローズヒップの
　　　お茶に、肌に良い7種類のドライフルーツを入れて。
　　　飲んでも食べても美味しいお茶です。

このようなオーダーメニューを、ご相談いただけましたら、
お1人2,500円～ご用意させていただきます。
どうぞお仲間との集まりなどにいかがですか？
お気軽にお電話(052-783-6009)でご相談、ご予約ください。

＜期間限定発売！100年前に、クロード・モネが愛したケーキ＞　2007/6/18更新

美食家で、一流の料理人でもあったモネが、自ら作っていたケーキを、
今後1ヶ月間に限り、店内で販売、予約の受付を行なっています。
ネットショップの限定商品として大変好評をいただいていますが、
睡蓮の開花時期に合わせ、店内でお持ち帰り用、またはご贈答用として承っています。
この機会に、ぜひ皆様『モネの味』をお楽しみくださいませ。
レシピを再現したこだわりの逸品。お中元にも最適です。

モネのケーキ　1ホール（12ｃｍ）1,500円

＜第5回店内ミニコンサートが決定しました＞　　　　　2007/6/18更新
　沢山のご要望をいただいております、
　次回の電子ピアノミニコンサート（お食事付）が決定しました。
　7月28日（土）12:00～、18:00～、の2回です。
　今回は「夏」をテーマに、和歌山県在住のピアニスト、森本麻子さんに演奏していただきます。
　聴き慣れた名曲のほかに、作曲家でもあるピアニストが作曲し入賞した曲も演奏していただきます。
　さわやかな夏のひとときを是非ご予約ください。

　お一人　4,000円　お食事とワイン（あるいは巨峰のアイスティ）付き
　昼、夜ともに20名様の限定です。ただ今ご予約承っております。
　電話(052-783-6009)やメールでお申し込みください。

＜6月のケーキ＞　　　　　　　　　　　　　2007/6/2更新
★紅茶のパフェ　　　　　　　　　　　　840円
　…4種類の紅茶葉で作りました。
★マンゴーのレアチーズケーキ　　　　　 525円
★ガトー・アナナス　　　　　　　　　　 525円
　…パイナップルのバターケーキです。
★フルーツのショートケーキ　　　　　　　630円
　…旬のフルーツとおいしいスポンジが生クリームと出あってステキなハーモニーを作り出します。
　　さわやかな香りの紅茶とどうぞ。

＜6月から新作スイーツ登場！＞　　　　　2007/6/1更新
　6月1日より、試作に試作を重ねた絶品スイーツが2品、登場します！
　自信作です。ぜひ皆さま召し上がってください。
　

■紅茶好きにはたまらない、冷たーい、冷たーいスイーツ　『紅茶パフェ』　

　アイスクリーム、ムース、ジュレに世界の有名茶園の茶葉をふんだんに使いました。
　紅茶のパフェは、2種類の紅茶葉を使ったアイスクリーム（ダージリン･･･マーガレットホープ、ウバ･･･セントジェームス）
　ムース（アッサム･･･タイガー）、ジュレ（有機茶葉に天然ベルガモットで着香）の4つの紅茶の味を歩楽しみ。
　甘さが控え目で、あと味もすっきりしているのはほど良いタンニンのせいかも。

■フルーツのチーズケーキ第２弾は、『マンゴ-チーズケーキ（レアタイプ）』
　　トロピカルな美味しさ、思いは南の島へ･･･
　マンゴーのチーズケーキは、マンゴーの果肉がたっぷり入ったさわやかな酸味が特徴。
　自家製ヨーグルトや白ワインがアクセントになっています。
　アイスティーとの相性は抜群、初夏におすすめなフレッシュなチーズケーキです。

＜マダムヴェールウェブショップがオープン！＞　　　　　2007/5/15更新
　2007年5月、マダムヴェールのウェブショップをオープンしました。
　名古屋の紅茶専門店でお出しするそのままの味が、ネットでも購入できるようになりました。
　ウェブショップだけの限定商品もございます。
　紅茶の茶葉やスイーツ、季節に合わせたセット商品など、バラエティ豊かにご用意しております。
　ご自宅用に、プレゼントに、ぜひウェブショップをご活用ください。
　マダムヴェールウェブショップ･･･　http://www.madamevert.jp/

＜桜シフォンケーキ＆桜セット　期間限定発売！＞　　　　　　2007/2/26更新
　マダムヴェールの特製シフォンケーキは、紅茶に合うと大変ご好評いただいております。
　期間限定『桜シフォンケーキ』が完成しました。
　3月1日より4月中旬までの限定発売です。
　卒業、入学などのお祝いや内祝い、プレゼント用にもぴったりです。
　お電話での予約も承ります。＜℡052-783-6009＞
　宅急便（ヤマト運輸による代引き）ご希望の場合は5日前までにご連絡ください。
　プレゼント用の包装もいたします。

　★桜シフォンケーキ･･･17ｃｍホール　　2,100円
　★桜セット･･･桜シフォンケーキ＆桜ティ（スリランカ紅茶葉「キャンディ」50ｇ、桜塩漬け）
　　　　　　　桜ティの入れ方説明書付きのセットです。　3,150円

マダムヴェールのシフォンは、ふんわりしっとりとした
上品な味わいで大好評。紅茶のお供にぴったりです。
桜の葉と花を練りこみ焼き上げた桜シフォンは
ほんのりとした桜の香りがふわりと漂います。
花びらの美しい色合いが美しく華やかですので、
紅茶パーティーや、プレゼントにも最適です。

＜3月のシフォンケーキ＞　　　　　　2007/2/15更新
　３月の季節のシフォンケーキが完成しました。桜です。ふわぁっと桜の香りがします。
　しっとり，少しもっちりした感じに仕上がりました。
　紅茶はヌワラエリアと共に召し上がっていただくと、春をぐっと近くに掴めるのではないでしょうか？
　お花見にお持ちください。テイクアウト用も御用意します。
　また，卒業や入学のお祝いにもピッタリと思います。

＜第3回ミニコンサートが決定しました＞　　　　　2007/1/23更新
　皆さまにご好評いただいております、ミニコンサート付きランチ＆ディナーの第3回目が
　決定いたしました。3/17（土）、3/18（日）の二日間です。
　3月17日（土）ランチ、ディナー　　　3月18日（日）ランチのみ
　ランチ12:30～14:30　ディナー18:00～20:00　限定２０名様の予約制。紅茶つき。

　ただ今ご予約承っております。すぐに満席になってしまいますのでお早めのご予約を！
　電話(052-783-6009)やメールでお申し込みください。
　詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。（新しいウィンドウが開きます）

＜マダムおすすめ特選紅茶＞　　　　　2007/1/13更新
マダムが厳選した、おすすめの特選紅茶のページです。
どうぞご覧下さい♪お店に各種紅茶を取り揃えてお待ちしております。

＜1月のケーキ＞　　　　　　　　　　　2007/1/13更新
★マンハッタンショコラ　　　　　　　　 630円
　…スイス・カルマ社の3種類のチョコレートとブランデーの香りが重なり合って
　　美味しさを奏でます。個性豊かな紅茶と合います。
★マダムヴェール風チーズケーキ　　　　 525円
　…繊細な口どけのしっとりふんわりしたチーズケーキです。
　　手作りのイチジクのジャムを添えました。
★フルーツのショートケーキ　　　　　　　630円
　…旬のフルーツとおいしいスポンジが生クリームと出あってステキなハーモニーを作り出します。
　　さわやかな香りの紅茶とどうぞ。